Nalewka z pigwy to pyszny trunek, który można przygotować w domu z łatwo dostępnych składników. Pigwa, znana również jako pigwowiec, to owoc charakteryzujący się intensywnym aromatem i cierpkim smakiem. Jest bogata w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, dlatego warto wykorzystać jej dobroczynne właściwości w domowym wypicie. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zrobić nalewkę z pigwy, to warto zapoznać się z poniższymi informacjami.
Jakie składniki potrzebne są do zrobienia nalewki z pigwy?
Aby przygotować nalewkę z pigwy, będziesz potrzebować następujących składników:
– 1 kg pigw
– 500 ml spirytusu lub wódki
– 250 g cukru
– 250 ml wody
Jak przygotować pigwę do robienia nalewki?
Przed przystąpieniem do przygotowania nalewki z pigwy, konieczne jest odpowiednie przygotowanie owoców. Pigwy należy oczyścić, sparzyć, obrać ze skórki i pestek, a następnie pokroić na mniejsze kawałki. Dobrze jest także zetrzeć pigwę na tarce, aby ułatwić uwalnianie się aromatu podczas macerowania.
Jak zrobić nalewkę z pigwy krok po kroku?
1. W dużym słoju lub słoiku umieść pokrojoną pigwę.
2. Dodaj spirytus lub wódkę, tak aby całkowicie przykryć owoce.
3. Ostrożnie zamieszaj i zakręć słoik.
4. Odstaw słoik na około 4-6 tygodni w ciemne i chłodne miejsce, aby owoce mogły odpowiednio namaczać.
5. Po upływie tego czasu, odcedź nalewkę przez gazę lub sitko.
6. W rondlu zagotuj wodę z cukrem, a następnie ostudź.
7. Połącz słodki syrop z nalewką i dobrze wymieszaj.
8. Nalewkę przelać do czystych butelek i odstaw na kolejne tygodnie do dojrzewania.
Jak przechowywać i serwować nalewkę z pigwy?
Nalewkę z pigwy przechowuj w szczelnie zamkniętych butelkach w chłodnym i ciemnym miejscu. Dzięki temu będzie miała odpowiedni czas dojrzewania i nabierze intensywnego aromatu. Nalewkę z pigwy podawaj schłodzoną, jako dodatek do deserów, a także jako aperitif lub digestif podczas spotkań z przyjaciółmi.
Teraz wiesz, jak zrobić nalewkę z pigwy w domowym zaciszu. To prosty i smaczny sposób na wykorzystanie dobrodziejstw tego pysznego owocu. Przygotowanie nalewki z pigwy może być świetnym pomysłem na prezent dla bliskich czy na nowy dodatek do domowego barku. Zachęcam do eksperymentowania z różnymi proporcjami i dodatkami, aby stworzyć własną unikatową recepturę. Aby uzyskać najlepszy efekt, pamiętaj o cierpliwości i regularnym próbowaniu dojrzewającej nalewki. Smacznego!
