Przygotowanie zdrowej i smacznej sałatki z jajkiem i tuńczykiem to doskonały sposób na szybki i pożywny posiłek. Ta propozycja jest idealna zarówno na kolację, jak i na świąteczny stół. Dzięki różnorodności składników, możemy cieszyć się nie tylko jej smakiem, ale również estetyką. Poniżej znajdziesz przepis na tę kolorową przekąskę.
Składniki
Aby przygotować sałatkę z jajkiem i tuńczykiem, potrzebne będą następujące składniki. Możliwość modyfikacji przepisu pozwala dostosować go do indywidualnych preferencji smakowych:
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 2 puszki tuńczyka w zalewie własnej (najlepiej jednolity)
- 1 puszka kukurydzy (około 170-200 g)
- 300 g ogórków (małosolnych, konserwowych lub kiszonych)
- 1 świeża papryka
- garść koperku
- oliwa z oliwek lub dobrej jakości olej roślinny
- sól i świeżo mielony pieprz do smaku
- ewentualnie majonez dla wzbogacenia smaku
Jak przygotować sałatkę z jajkiem i tuńczykiem?
Przygotowanie sałatki jest proste i nie wymaga wiele czasu. Wystarczy kilka kroków, aby stworzyć pyszne danie, które zadowoli każde podniebienie:
Gotowanie jajek
Na początek ugotuj jajka na twardo. Średniej wielkości jajka należy gotować około sześciu minut od momentu zagotowania wody. Po ugotowaniu, przelej je zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania, a następnie obierz ze skorupy.
Przygotowanie warzyw
Ogórki, zarówno świeże jak i konserwowe, pokrój w kostkę. Jeśli używasz ogórków kiszonych, pamiętaj, że są one bardziej słone, więc możesz zrezygnować z dodawania soli. Świeżą paprykę oczyść z nasion i również pokrój w kostkę. Wszystko przełóż do dużej miski.
Dodawanie tuńczyka i kukurydzy
Otwórz puszki z tuńczykiem i kukurydzą. Odsącz nadmiar zalewy z obu puszek. Tuńczyka dodaj do miski z warzywami, starając się, aby kawałki były widoczne. Następnie dodaj kukurydzę, która wprowadzi do sałatki słodki akcent.
Przyprawianie i mieszanie
Dodaj do sałatki oliwę z oliwek oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Na koniec można dodać łyżkę majonezu, aby wzbogacić smak sałatki.
Sałatka z tuńczykiem, kukurydzą, jajkami i ogórkami to proste i smaczne danie na imprezę, stół świąteczny, kolację, lunch do szkoły, piknik.
Jak podawać sałatkę z jajkiem i tuńczykiem?
Sałatkę najlepiej przygotować kilka godzin przed podaniem i schłodzić ją w lodówce. Dzięki temu smaki się przegryzą, a danie nabierze pełniejszego aromatu. Można podawać ją na dużej salaterce lub na indywidualnych talerzach, co jest praktyczne na większe przyjęcia.
Propozycje podania
- Podawaj z chrupiącym pieczywem, aby dodać sałatce jeszcze więcej tekstury.
- Można ją podać jako dodatek do dań grillowanych, co wzbogaci smak całego posiłku.
- Świetnie sprawdzi się jako lekki lunch do pracy albo na szkolny piknik.
- Dla miłośników awokado, można dodać kawałki tego owocu, które wzbogacą smak i wartość odżywczą sałatki.
To danie jest nie tylko smaczne, ale także wartościowe odżywczo, dzięki zawartości białka, witamin i zdrowych tłuszczów. Sałatka z jajkiem i tuńczykiem to świetny wybór dla każdego, kto ceni sobie zdrowe i szybkie do przygotowania posiłki.
Co warto zapamietać?:
- Składniki: 5 jajek, 2 puszki tuńczyka, 1 puszka kukurydzy, 300 g ogórków, 1 świeża papryka, oliwa z oliwek, sól, pieprz, opcjonalnie majonez.
- Przygotowanie: Ugotuj jajka na twardo, pokrój warzywa w kostkę, dodaj tuńczyka i kukurydzę, przypraw i wymieszaj.
- Chłodzenie: Sałatkę najlepiej schłodzić w lodówce kilka godzin przed podaniem, aby smaki się przegryzły.
- Propozycje podania: Z chrupiącym pieczywem, jako dodatek do dań grillowanych, na lunch do pracy lub z awokado dla wzbogacenia smaku.
- Wartości odżywcze: Sałatka dostarcza białka, witamin i zdrowych tłuszczów, idealna dla osób ceniących zdrowe posiłki.
