Szybkie ciasto z brzoskwiniami z puszki to idealny wybór na letni deser. Ten prosty przepis pozwala na przygotowanie pysznego, wilgotnego ciasta, które zachwyci każdego. Warto sięgnąć po ten sprawdzony sposób na słodkość, która doskonale komponuje się z popołudniową kawą czy herbatą.
Składniki na szybkie ciasto z brzoskwiniami
Do przygotowania tego ciasta wystarczy kilka podstawowych składników, które z pewnością znajdą się w każdej kuchni. Dzięki temu, że używamy brzoskwiń z puszki, cały proces jest jeszcze szybszy i łatwiejszy.
- 1 puszka brzoskwiń w syropie (odsączona, około 470 g),
- 2 jajka,
- 1 szklanka drobnego cukru,
- 1 szklanka mąki pszennej,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 100 g roztopionego i przestudzonego masła,
- cukier puder do posypania.
Jak przygotować szybkie ciasto z brzoskwiniami?
Przygotowanie ciasta z brzoskwiniami z puszki jest niezwykle proste i szybkie. Wystarczy postępować zgodnie z poniższymi krokami, aby cieszyć się smakowitym deserem.
Przygotowanie masy
Najpierw należy ubić jajka z cukrem na jasny puch. To kluczowy etap, który zapewni odpowiednią konsystencję ciasta. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy. Na koniec wlewamy roztopione masło, cały czas mieszając, aby składniki dobrze się połączyły.
Przygotowanie formy i pieczenie
Ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy odsączone z syropu brzoskwinie. Formę umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza i pieczemy przez około 40 minut. Po upieczeniu ciasto pozostawiamy do ostygnięcia.
Jak podawać ciasto z brzoskwiniami?
Upieczone ciasto warto oprószyć cukrem pudrem, co doda mu uroku i delikatności. Można je również udekorować listkami mięty, które nadadzą świeżości. Taki deser doskonale sprawdzi się na rodzinnych spotkaniach, imieninach czy urodzinach.
Ciasto z brzoskwiniami z puszki to idealny dodatek do kawy lub herbaty, gwarantujący chwilę przyjemności w gronie najbliższych.
Porady i modyfikacje przepisu
Przepis na ciasto z brzoskwiniami z puszki można dostosować do własnych upodobań. Oprócz brzoskwiń można użyć innych owoców, takich jak truskawki, maliny czy porzeczki. Dzięki temu każdy kawałek ciasta może smakować nieco inaczej.
Alternatywne składniki
Jeżeli nie mamy brzoskwiń z puszki, możemy użyć świeżych owoców. Ważne jest jednak, aby dokładnie je umyć, przekroić na połówki i usunąć pestki. Świeże brzoskwinie można pozostawić ze skórką lub obrać, jeśli przeszkadza nam jej tekstura.
Wariacje smakowe
Dla urozmaicenia smaku ciasta można dodać ulubione olejki zapachowe, na przykład waniliowy czy cytrynowy. Warto również wypróbować wersję z dodatkiem kruszonki, która nada ciastu wyjątkowej chrupkości.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
Szybkie ciasto z brzoskwiniami z puszki to nie tylko prosty i smaczny deser, ale również sposób na wykorzystanie dostępnych składników w kuchni. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a efekt końcowy z pewnością zachwyci każdą osobę, która spróbuje tego wypieku.
Ciasto z brzoskwiniami z puszki to doskonały wybór na każdą okazję, a jego przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.
Co warto zapamietać?:
- Składniki: 1 puszka brzoskwiń (470 g), 2 jajka, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 g masła, cukier puder do posypania.
- Przygotowanie: Ubić jajka z cukrem, dodać mąkę z proszkiem, wlać roztopione masło, wymieszać i piec w 180°C przez 40 minut.
- Podawanie: Oprószyć cukrem pudrem i udekorować miętą; idealne do kawy lub herbaty.
- Modyfikacje: Można użyć innych owoców (truskawki, maliny) lub świeżych brzoskwiń; dodać olejki zapachowe lub kruszonkę.
- Zalety: Szybkie przygotowanie (kilkanaście minut), prosty przepis, efektowny i smaczny deser na różne okazje.
